久江の上へ

日々の事

松崎さんの畑の柚子の色づき具合の下見に、日本遺産に認定された日本一の柚子ロードの景色を楽しみながら、北川村の久江の上地域へ~

ここは標高が高く寒暖の差が大きいことから、柚子の栽培に適し、畑や斜面のほとんどが鮮やかな黄色い柚子で彩られています。

そんな中、従業員の皆さんと柚子狩り中の松崎さんの柚子畑へ~

松崎さんの柚子は、香り際立つ実生柚子を栽培されているので、その果皮は四万十エコロギーの夢音香の精油になり、滋賀県の叶匠寿庵の和菓子にもなっています。

帆南では、松崎さんの柚子を水蒸気蒸留法で抽出した柚子精油をラインナップします。

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